Любимите рецепти от руската кухня
от Kulinar.bg | 17 юни 2015
От вида "да си оближеш пръстите"

Ние сме големи фенове на руската кухня.

 

Ако и вие сте сред тях, то няма как да не обърнете внимание да тази статия.

 

В нея ще ви покажем някои от най-вкусните руски рецепти.

 

Е, нямаме претенция за изчерпателност, тъй като руската традиция в готвенето е дългогодишна и изключително богата, но тези са сред любимите на мнозина.

 

Нека заедно се пренесем на едно много вкусно място с тези рецепти. След това ще ви иска да ги сготвите всичките и то веднага.

 

Започваме с Пелмени, разбира се. Предлагаме ви една много вкусна рецепта за пелмени с крема сирене, дело на нашата любима Светла Иванова. Трябва да опитате вкуса им, божествен е!

 

31598

 Светла Иванова

 

След една аристократична рецепта, за което може да се съди само по името – телешко Бьов Строганов. Телешкото е на почит сред руските готвачи, а тази рецепта наистина го поставя на висота. А знаете ли кой е Строганов и защо ястието носи името му? Ами, сега е моментът да разберете историята на граф Строганов.

 

31596

 thinkstock/guliver


За Борш не може да не сте чували или опитвали. Тази рецепта и у нас е на почит. Но нека видим как се приготвя в Русия.

 

31600

 thinkstock/guliver


Сия Рибагина, за която знаем, че е майстор на сладкишите, ни е представила своята интерпретация на руски пирог с грис "Манник". Ако харесвате вкуса на гриса, то няма как да не ви допадне и в тази рецепта с комбинация със сладко от боровинки. Ние сме влюбени в нея. 

 

31595

 Сия Рибагина

 

Има едни много, ама много известни и любими сладки в Русия – Пряники. Това са тип меденки, които направо се топят в устата. Имаме точна рецепта за пряники и интересна история на любимите сладки на Русия.

 

31597

 thinkstock/guliver

 

Дойде време и за Блините. Палачинките, които се приготвят във всеки руски дом. Вижте рецептата и след това си ги направете, още за утрешната закуска. Блините са толкова почитани, че дори има празник, свързан с тях. Разберете повече за традиционните палачинки на Русия

 

31599

 wikipadia


И за финал нека се "срещнем" и с не по-малко любимите Пирожки. Какво е една руска закуска без присъствието на пирожки. Ние ви предлагаме една рецепта с пълнеж от кайма, но разбира се могат да се срещнат и други варианти на рецептата.

 

31593

wikipedia



Е, сега вече няма как да не сме приковали вниманието и на най-големите скептици. Руската кухня е сред най-вкусните и по този въпрос не може да има две мнения :))

Рецепти