Домашна подправка за пиле и зеленчуци
от Мартина Николова | 14 януари 2016
Винаги подръка

Понякога избирането на подходяща подправка е решение, което трудно взимаме.

 

Затова е добра идея да си направим една подправка, съдържаща няколко вкуса в себе си.

 

Изключително подходяща за пилешко месо и зеленчуци. Ако си направите този микс, няма да се чудите как да подправите рецепта с пиле или зеленчуци, а просто трябва да се протегнете към рафта, където ви чака тази ароматна симфония.

 

Най-хубавото е, че не съдържа някакви скъпи или трудно откриваеми подправки, което я прави още по-примамлива.

 

Ето какво има в този микс от подправки:

 

2 с.л. сол

2 ч.л. захар

½ ч.л. червен пипер

½ ч.л. куркума

¼ ч.л. лук на прах

¼ ч.л. чесън на прах

¼ ч.л. царевично нишесте

 

Разбира се, съставките се смесват и се разбъркват много добре. След това се прехвърлят в стъклено шишенце. 

 

Както вече казахме, тази подправка е много подходяща за рецепти с пилешко или зеленчуци, или и двете. Но вие можете да експериментирате и да прибавите тази ароматна смес и на други ястия.

 

Тук можете да намерите и няколко рецепти, в кото да опитате новата си подправка: 

 

зеленчуци с киноа 

 

ориз със зеленчуци по селски

 

пилешко с броколи

 

пилешко с шампанско и гъби

 

 

Рецепти