Свински гърди със зеле и круши

Източник: Люба Грънчарова

Тип ястие: основно

Вид меню: със свинско месо, с месо

Кулинар: lubagrancharova

време

60 мин.

порции

продукти

1 ч.л. сол

1 бр. лимон

2 бр. круши

1 к.л. черен пипер млян

1 кг зеле бяло

4 бр. свински гърди

Начин на приготвяне

лесна

Подправете свинските гърди със сол и черен пипер и запечете във фурната.

Използвайте мазнината от месото и добавете много ситно нарязаното зеле, обелените и нарязани на едро круши, сока и кората от лимона, сол и черен пипер. Задушете зелето, докато омекне и сервирайте с месото.