В голям съд сложете бекона, загрейте на средна степен. Извадете и оставете на хартия, да за отцеди.

През това време, може да препечете хляб, ако не използвате готови крутони. Нарежете доматите на половинки. Нарежете бекона на парчета.

Сложете в чинии крутони, или по една филийка на дъното, маруля, домати, бекон и сирене.

За винегрета: в бурканче сложете оцета, зехтина, захарта и горчицата. Разклатете добре. Поръсете със и пипер на вкус. Сложете от винегрета върху салатите.

По желание сервирайте хляба отделно, защото може да не се консумира от всеки.