Полента (качамак) по генуезки

Източник: Thinkstock / Guliver

Тип ястие: тестени

време

40 мин.

порции

продукти

250 гр. брашно царевично

50 гр. кашкавал

50 гр. масло

Начин на приготвяне

лесна

Изсипете царевичното брашно в 1 л кипящата вода, като бьркате непрекьснато

Посолете на вкус и варете до готовност

Прибавете настъргания кашкавал и внимателно разбьрквайте

Изсипете сместа в намазана с мазнина тавичка

Поставете я за 20 минути на топло място, докато полентата се втвърди

След това я обьрнете вьрху голяма чиния и я залейте с маслото.

Избирам да сготвя

Подобни рецепти

30 мин.

20 мин.

30 мин.

> 90 м.

Любопитно

Най-новo

Най четенo