Хапвайте тези храни за по-добър сън!
от Kulinar.bg | 14 август 2014
Особено през лятото

В горещите летни дни не можем да спим особено леко. Да не говорим и за луната, която ни светеше буквално в очите през изминалите дни.

 

Поради тези причини, заради напрегнатото ни ежедневие и по ред други факти, ни е трудно да заспим.

 

Чудим се какво да правим и броенето на звезди (или овце) не ни помага особено. Оказа се, че в такъв случай трябва да прибегнем до хладилника.

 

Да, наистина наскоро писахме за вредата от среднощното хранене и трикове за справяне с това, но пък в този случай е полезно да се обърнем към определени храни, за да успеем да заспим.

 Орехи

 

Орехите са богати на триптофан ядки. В университет в Тексас изследователи установили, че те всъщност са добър източник на мелатонин и ни помагат да заспим по-бързо.

 

Ако не сте запознати с мелатонина, можем само да ви кажем, че това е хормонът, който помага за регулиране на съня.

 

Банани

 

Бананите отдавна са известни с високото си съдържание на триптофан. Затова много семейства насърчават децата си да ядат банани с мляко преди лягане. Те ни помагат да се отпуснем и да получим настроение за сън.

 

Бананите помагат не само за добрия сън. Триптофанът в тях се превръща в серотонин – хормонът на щастието, и по този начин ни дават тласък за добро настроение.

 

Чай от лайка с мед

 

Тази здравословна напитка, която ни помага да заспим, не е изненада за никого. Според д-р Оз, лайката може да бъде и леко успокоително. Като добавям и мед в чая си пък намаляваме производството на орексин – невротрансмитерът, който ни държи будни.

 

Млечни продукти

 

Киселото мляко, прясното мляко и сиренето съдържат триптофан и ни дават допълнителна доза калций. А той, както е известно, помога за намаляване на стреса и стабилизира нервните влакна. Ако решим да пием млякообаче, то трябва да бъде обезмаслено, тъй като протеина в пълномасленото мляко може да повиши бдителността и лошото храносмилане.

 

Овесена каша

 

Друга храна, която ни помага да заспим по-лесно е овесената каша. Овесът съдържа мелатонин, сложни въглехидрати и витамин B6, всички от които помагат за стимулирането на мелатонин и серотонин в мозъка ни. Споменава се, че овесът се получава от една билка, наречена Avena Sativa, която растение, известно с успокояването на нервната система.

Рецепти