Още от древни времена едно растение е известно с уникалния си аромат. Това е лавандулата.
Тя е от семейство Устоцветни. Много от представителите на това семейство се използват за украса. Но миризмата на лавандулата ще срещнете навсякъде около себе си във всекидневието.
Употребява се усилено в народната медицина. Днес лавандулата се радва на широка употреба, благодарение на етеричното масло, което се извлича от цветовете на растението.
Срещат се парфюми, сапуни и всякаква козметика с разпознаваемия аромат на лавандула, и още лакове, бои и др. Цветът на лавандула е мощно средство за борба с инсектите. Може би знаете, че с него можете да прогоните нахалните дрешни молци.
Тъй като мирише много по-добре от нафталина, по цял свят предпочитат лавандулата вместо него, когато се използва като инсектицидно средство.
Знаете ли, че от лавандулата се получава много хубав мед? От 1 декар насаждения с лавандула, неуморните пчелички могат да извлекат от 10 до около 18 кг мед.
Произходът на лавандулата е средиземноморски, но се среща под формата на диво растение в Южна Франция, Източна Испания, Италия и дори в Северна Африка. Малко по малко с разширяването на употребата на растението, то започва да се отглежда и на Балканите, във Великобритания, САЩ, Австралия и др.
В кулинарията лавандула се използва за направата на една специална подправка – ерб дьо прованс.
Като култура лавандулата е непретенциозна, а това означава, че може да се отглежда на места, неподходящи за отглеждане на други култури.
През миналата 2012 година България и Франция са най-големите производители на лавандула в световен мащаб. Нашето масло е сред най-високо ценените масла на международния пазар, а най-доброто масло от лавандула се произвежда в Италия и отново Франция.
Лавандула у нас е внесена през 1907 година и започва да се отглежда в полетата около Казанлък. За да добиете представа – от 1 декар се произвежда 300-400 кг цвят, а от тях излиза около 3-5 кг масло.
Безспорно лавандулата е най-широко употребявана в народната медицина. С нея се лекуват мигренозни болки, неврозни състояния, безсъние, световъртеж, болки в стомаха, ревматизъм и др.
