Ягодов пай

Източник: Thinkstock / Guliver

Тип ястие: десерт

Вид меню: с желатин

Кулинар: шеф Готвач

време

> 90 мин.

порции

продукти

1 бр. готова кора за пай

400 гр. ягоди

80 гр. желатин

2 с.л. царевично нишесте

2 ч.ч. вода

1/2 ч.ч. захар

Начин на приготвяне

лесна

Предварително изпечете готовата кора за пай. Разбира се, можете сами да приготвите такава – по тази рецепта за тесто за тарт.

Охладете.

Нарежете ягодите и ги подредете отгоре.

В малък тиган смесете желето с царевичното нишесте. Добавете водата (1 ч.ч. студена и 1 ч.ч. топла) и захарта. Покрийте и оставете да кипне. Разбърквайте периодично.

Разпределете горещата смес върху ягодите.

Приберете пая в хладилника за 3-4 часа.

Поднесете с бита сметана или ванилов сладолед.