Шоколадово руло II

Източник: morguefile.com

Тип ястие: десерт

Кулинар: шеф Готвач

време

80 мин.

порции

продукти

7 бр. яйца

70 гр. пудра захар

70 гр. захар

4 с.л. какао

1 с.л. брашно тип 500

400 гр. студена сладкарска сметана

100 гр. череши

100 гр. вишни

1 к.л. есенция ванилия

120 гр. шоколад

100 гр. орехови ядки

Начин на приготвяне

лесна

Жълтъците се разбиват с пудрата захар до побеляване. Прибавят се какаото и брашното. Белтъците се разбиват на сняг със захарта.

Двете смеси леско се разбъркват. Изсипват се в тава, застлана с хартия и намазана с масло.

Пече се в умерена фурна, още докато е топло рулото се навива. След като изстине се развива и се пълни с 400 грама сметана и плодовете.

Навива се отново на руло. Отгоре се залива с разтопения шоколад и се поръсва с орехи по желание.

Избирам да сготвя

Подобни рецепти

80 мин.

Вкусните картофки на баба Гинка

60 мин.

Постен щрудел

60 мин.

Моята рецепта за гювечета

30 мин.

Супа от картофи и зеленчуци със сметана

Любопитно

Най-новo

Най четенo

съвети

Триковете, с които ще станем по-добри готвачи през 2024

съвети

Новогодишно меню за безаварийно парти

съвети

Празнична трапеза за Стефановден 27 XII