Рецепти Любопитно
Телешко в гювеч
Телешко в гювеч
Източник: lubagrancharova
Тип ястие: основно
Кулинар: lubagrancharova
време
70 мин.
порции
продукти
4 с.л. олио
1 ч.л. джинджифил
1 ч.л. сол
400 гр. гъби
400 гр. моркови
1 гл. целина
700 гр. телешко месо
1 ч.л. черен пипер млян
1 ч.ч. вино бяло
1 вр. лук кромид пресен
2 гл. лук кромид стар
Начин на приготвяне
лесна
1

Вземете телешко месо от плешката. Нарежетего на хапки. 

2

За маринатата: В глинен съд направете марината от вино, олио, подправки - настърган пресен джинджифил, сол, черен пипер и едро нарязаните зеленчуци. 

3

Сложете месо и оставете за 1 час да се маринова. Захлупете и поставете във фурната да се пече 1 1/2 ч.

Избирам да сготвя
Салата
супА
предястиЕ
основно
десерт
тестени
Подобни рецепти
Телешки (свински) стек - Турбито
50 мин.
Телешки (свински) стек - Турбито
Особуко по Милански
> 90 м.
Особуко по Милански
Телешко Уелингтън
60 мин.
Телешко Уелингтън
Телешка глава в шкембе - "Мозайка" - III вид
> 90 м.
Телешка глава в шкембе - "Мозайка" - III вид
Любопитно
Най-новo
Най четенo
нагоре
Пълна версия