Телешка глава в шкембе - "Мозайка" - III вид

Източник: Thinkstock / Guliver

Тип ястие: основно

време

> 90 мин.

порции

продукти

1 бр. телешко шкембе

1 бр. телешка глава

1 вр. джоджен пресен

1 вр. магданоз пресен

3 гр. черен пипер млян

1 ч.л. червен пипер

1 бр. телешки език

Начин на приготвяне

умерено трудна

Сварете заедно почистените глава и шкембе

След като станат готови, обезкостете главата и нарежете езика на парчета

Шкембето също нарежете на парченца

Сложете ги в тава, овкусете с подправките и запечете

Сервирайте ястието топло.

Избирам да сготвя

Подобни рецепти

60 мин.

50 мин.

30 мин.

15 мин.

Любопитно

Най-новo

Най четенo