Солен хляб с тиквички

Източник: Youtube

Тип ястие: тестени

Вид меню: лакто-ово-вегетариански, вегетариански

Кулинар: шеф Готвач

време

80 мин.

порции

продукти

2 ч.ч. брашно тип 500

1 ч.л. сол

1/2 ч.л. чесън на прах

1 пак. бакпулвер

2 бр. яйца

1/2 ч.ч. краве кисело мляко

1/4 ч.ч. масло

2 бр. тиквички

1 ч.ч. сирене чедър

3 стр. мащерка

Начин на приготвяне

лесна

В купа смесете сухите съставки - брашно, бакпулвер, сол и чесън на прах.

Настържете и отцедете тиквичките. Настържете и чедъра (може да замените с краве сирене или кашкавал).

В друга купа разбийте яйцата с киселото мляко и разтопеното масло. Добавете към тях тиквичките, чедъра и листенцата от 2 стръка мащерка. Разбъркайте.

Изсипете тази смес към сухите съставки, разбъркайте всичко добре и прехвърлете в подходяща тава. Отгоре наръсете още малко мащерка. Печете на 170 С около 60-70 минути.