Обелете 2 големи или 3 по-малки круши. Нарежете ги на ленти.

В купа изсипете крушите, захарта, канелата, орехови ядки и 1 с.л. от олиото. Хубаво разбъркайте.

Отделете 4 листа от корите за баница. Намажете всяка с олиото и съединете две по две корите.

Разпределете крушите в единия край на листа и завийте две стегнати рола. Нарежете на по-едри хапки и наредете в тава за печене.

Печете 20 минути в предварително загрята фурна.

Когато извадите тавата от фурната, намажете парченцата с още горещия карамел, отделил се от крушите.