Пълнени чушки по гръцки
Пълнени чушки по гръцки
Източник: Youtube
Тип ястие: основно
Националност: гръцка кухня
Кулинар: шеф Готвач
време
40 мин.
порции
Начин на приготвяне
умерено трудна
1

* Нужни са 2 ч.ч. предварително сготвен ориз и 1 ч.ч. предварително сготвено и нарязано пилешко. 

2

Срежете чушките на две и сложете във вряща вода за няколко минути. 

3

За плънката - загрейте олиото, запържете нарязаните на кубчета чушка и тиквичка. После добавете пресования чесън и нарязаните на ситно маслини. 

4

Добавете ориза, пилешкото. Овкусете със сока на половин лимон, винения оцет, риган, сол, пипер. Добавете и наситнен пресен магданоз. 

5

После напълнете чушките и подредете в тавичка. Отгоре разпределете начупеното сирене. Печете на 200 С около 20-тина минути. 

Подобни рецепти
Любопитно