Палачинки с малини и крем

Източник: Thinkstock/ Guliver

Тип ястие: десерт

Кулинар: шеф Готвач

време

30 мин.

порции

продукти

300 гр. брашно тип 500

1 л. краве прясно мляко

4 бр. яйца

40 гр. захар

1 щипка сол хималайска

1/2 пак. бакпулвер

60 гр. краве масло

1 к.л. есенция ванилия

1 пак. нишесте

300 гр. малини

2 с.л. пудра захар

Начин на приготвяне

лесна

Направете смес за палачинките, като използвате 600 мл от млякото. Прибавете към него брашното, бакпулвера, яйцата, захарта, солта, маслото и есенцията.

Разбъркайте добре тестото и направете палачинки.

Пригответе нишестето според указанията на пакетчето.

Всяка палачинка напълнете с крема, поръсете с малини. Завийте на руло и поръсете с пудра захар.