Пресейте брашното и содата. Добавете останалите съставки, с изключение на боровинките, и разбийте сместа до гладкост. Накрая сложете боровинките.

Загрейте предварително тигана за палачинки и леко го намазнете с предварително разтопено кокосово масло. Започнете да правите палачинки както обикновено. Обърнете и от другата страна.

Консумирайте мигновено. Можете да замените боровинките с други плодчета по избор.

Идеална рецепта за хора с алергии и вегани.

Забележка: Можете да приготвите сами ябълково пюре, като предварително обелите, сварите и намачкате няколко ябълки. Съхранява се в буркан.