Омлет с миди

Тип ястие: основно

Националност: френска кухня

време

20 мин.

порции

продукти

80 гр. масло

3 ск. чесън стар

0.17 вр. магданоз пресен

8 бр. яйца

2 гр. бял пипер

400 гр. миди

Начин на приготвяне

лесна

Смесете предварително сварените или консервирани миди със счукания чесън и магданоза. Задушете ги леко в част от маслото.

Разбийте по 2 яйца за порция, прибавете сол и черен пипер. Изпържете омлета от двете страни.

Поръсете порциите с плънката и ги сгънете на две, докато са още в тигана. Натиснете леко с шпатула, за да заемат тази форма.

Избирам да сготвя

Подобни рецепти

80 мин.

15 мин.

20 мин.

30 мин.

Любопитно

Най-новo

Най четенo