Морковени кексчета с глазура
Морковени кексчета с глазура
Източник: Thinkstock / Guliver
Тип ястие: десерт
Националност: кухня на САЩ
Кулинар: шеф Готвач
време
40 мин.
порции
продукти
225 гр. захар
2 бр. яйца
100 мл олио
1 пак. бакпулвер
200 гр. моркови
1/4 ч.л. сол
120 гр. масло
1 пак. ванилия
Начин на приготвяне
за майстор-кулинари
1

Захарта се разбива с яйцата, добавят се щипка сол, олио, канелата и брашното, смесено с бакпулвера

2

Към сместа се добавят настъргани моркови

3

Формичките за мъфини се пълнят до 3/4 с тесто

4

Кексчетата се пекат в предварително загрята до 180 С фурна около 25-30 минути

5

След като изстинат, се шприцоват с дебела шапка от глазура

6

За глазурата: смесват се маслото и крем-сиренето, които са със стайна температура, добавят се захарта и ванилията и се разбива с миксер.

Подобни рецепти
Любопитно