Шоколадово суфле с течен център

Източник: Loriana

Тип ястие: десерт

Вид меню: лакто-ово-вегетариански, вегетариански

Кулинар: Loriana

време

30 мин.

порции

продукти

50 гр. какао

270 гр. захар

6 бр. яйца

200 гр. масло

125 гр. брашно тип 500

200 гр. черен шоколад

Начин на приготвяне

лесна

Разтопете шоколада и маслото на водна баня, като ги разбърквате.

В купа разбийте яйцата със захарта, докато станат на пяна. Към тях добавете шоколадовата смес, брашното и какаото. Разбийте с миксер до получаване на хомогенна смес.

Напълнете формичките и печете 8-10 минути. След като са готови, оставете да се охладят, обърнете в чиния и сервирайте.

* По желание с топка сладолед отгоре.