Топла салата с картофи и брюкселско зеле

Източник: Светла Иванова

Тип ястие: салата

време

15 мин.

порции

продукти

1 ч.л. лимонов сок

1 с.л. зехтин

100 гр. бекон

200 гр. зеле брюкселско

300 гр. картофи

Начин на приготвяне

лесна

Сваряваме картофите в солена вода, а брюкселското зеле бланшираме или запарваме за няколко минути. Не трябва да се преваряват.

Нарязваме бекона или някакво пушено филе на кубчета.

В тиган задушаваме бекона в зехтин, прибавяме нарязаните картофи и брюкселско зеле. Махаме от котлона.

Разбъркваме в сгорещения тиган всички зеленчуци, за да се овкусят от пушения вкус на бекона.

Сервираме салатата топла, поръсена с капки лимонов сок.

Избирам да сготвя

Подобни рецепти

90 мин.

15 мин.

> 90 м.

60 мин.

Любопитно

Най-новo

Най четенo