Кекс с шоколадови вафли

Източник: Ivelina Stancheva

Тип ястие: десерт

Кулинар: Ivelina Stancheva

време

50 мин.

порции

продукти

3 бр. яйца

1.50 ч.ч. захар

1 к.ч. олио

1 ч.ч. краве кисело мляко

1 пак. бакпулвер

1.50 ч.ч. брашно тип 500

4 бр. вафли

2 с.л. краве масло

Начин на приготвяне

лесна

Три от вафлите се настъргват, четвъртата - също, но в отделна купа.

От останалите продукти се забърква кексово тесто и трите настъргани вафли се прибавят към него, като се бърка с дървена лъжица бавно.

Сместа се сипва във форма за кекс и се изпича. Обръща се в поднос и докато е топъл се намазва с маргарин/масло и се посипва с настърганата последна вафла и по желание с кокосови стърготини.

Сладкишът може да се изпече и в тавичка.