Сладолед, който си мени цветовете
от Kulinar.bg | 31 юли 2014
Ей така, докато си го ближете

Това, което ще ви съобщим, е едно от онези открития, които наистина не знам как могат да ти хрумнат, казано най-лаишки.

 

Сладолед "Хамелеон". Досетихте ли се вече накъде бием? Точно така, сладоледът има няколко различни цвята, които се сменят периодично.

 

Чудатият сладолед е дело на испански физик и професионален готвач Мануел Линарес. Вкусът на това чудо е на 6 плода.

 

В началото Линарес се сблъсквал с хорското недоверие. Но постепенно нещата се променили.

 

Представете си само, че си поръчвате от въпросния хамелеонски сладолед, той пристига на масата в светло син цвят, сервитьорът го залива с "любовен еликсир" и цвета на сладоледа става тъмно розов. Малко след това започвате да си го хапвате, а той започва да мени няколко нюанса на розовото.

 

Магическите му свойства, обаче, не се дължат на някаква химия. Съставките му са изцяло природни, но остават в тайна. Мануел Линарес има още два проекта. Отново свързани със сладолед.

 

Единият ще реагира на ултравиолетова светлина, което ще е ефектно в нощните заведения и клубове. А другият ще става от чисто бял в розов, ей така, докато си го хапвате.

 

Вдъхновение за своето изобретение Линарес черпи от британеца Чарли Франсис, който е бащата на фосфорициращия сладолед.

 

След толкова много думи за уникалните сладоледи, чак не можем да си представим да си поръчаме обикновен ванилов сладолед, а вие?

 

Рецепти