През 2050 г. наистина ще се храним с насекоми!
от Kulinar.bg | 26 юли 2013
Все повече учени застъпват тази теория

Както знаете, през 2050 се очаква населението да нарасне до 9 милиарда души.

 

Автоматично тук възниква въпросът - ще има ли достатъчно ресурси на планетата, за да се изхраним?

 

Учените не спират да се занимават с проблема за прехранването на световното население и ресурсите на Земята.

 

Все по-често се застъпва тезата, че насекомите са тези, които ще ни спасят от глада.

 

Вече стана дума, че от насекоми се слабее и че бариерата на европейците е само психическа.

 

Инсектите са богат източник на витамини, минерали, протеини и ред други хранителни вещества.

 

И ако това не ви стига, към плюсовете се прибавя и фактът, че се отглеждат лесно и се размножават бързо. Което ги прави и по-трудно изчерпаем хранителен източник.

 

Предишно изследване сочи, че ги има в изобилие и на човек се падат по около 40 тона насекоми. Има за всички, както се казва. 

 

Всъщност вече 2 милиарда от населението на Земята се храни с насекоми.

 

В Мексико, например, обичат да си хапват ястие от скакалци, в Япония – ларви на оси, а в Южна Африка пък са фенове на червеите.

Рецепти