Едно от любимите питиета на мъжете, а и на жените, безспорно е бирата. Евтина е, отива си с почти всеки вид ястие и засища доста добре. А положителният ефект – изключително полезна е!

Благодарение на богатото съдържание на силиций, бирата е добър помощник при укрепването на костната система. Освен това, тя вдига нивото на добрия холестерол и подобрява работата на бъбреците.

Бирата е напитка с богата история, влияе добре на мозъка и се комбинира успешно с много рецепти.

Вижте как може да си напправите бира в домашни условия.

Нужни продукти:

300 гр. ечемик

300 гр. хмел

750 гр. захар

30 литра вода

30 гр. мая за хляб

Начин на приготвяне:

Сложете ечемика във вода и го киснете около 9 часа.

След това го прецедете и го оставете настрана, за да покълне. Не трябва да се изсушава.

Веднага след като ечемикът покълне, го изпечете.

После го сложете в голям съд. Добавете хмела, захарта и водата. Варете около 2-3 часа.

След като сместа се охлади, добавете маята за хляб, която предварително сте размили с малко вода.

Оставете настрана и изчакайте половин ден.

Прецедете бирата. Бутилирайте в стъклени шишета. Изчакайте една седмица.

След това може да си пийвате на воля домашно приготвена бира.