Най-елегантното шампанско в света
от Милена Димитрова | 21 януари 2013
Любовта, красотата и виното вървят ръка за ръка

Една галантна бутилка вино с история винаги може да оправи настроението, дори само на снимка.

 

Поднасянето като подарък на внимателно подбран винен еликсир е израз на стил, уважение и приятелско отношение.

 

Именно на историята и уважението се дължи богатството на френското шампанско Perrier-Jouët, което може да се определи като най-елегантното шампанско в света.

 

Винарната, от която то произлиза, съществува повече от 200 години. Доказателство за това, че усъвършенстването е безкраен процес.


Основана през далечната 1811 година от Пиер-Никола Перие и Роуз Аделаид Жуе, тя е успяла да запази духа на своите създатели.


Той може да бъде усетен във всеки един малък детайл.

 

Дългото родословно дърво, грижело се за избата през нижещите се едно след друго десетилетия, е показател за това, че любовта и виното вървят ръка за ръка.


4962

 Фотографии: http://www.perrier-jouet.com

 

Лозя, простиращи се на почти два квадратни километра, дават живот на три милиона бутилки годишно. Една от сериите носи красивото име Belle Epoque.

 

Вероятно най-старата запазена бутилка Perrier-Jouët, датираща от 1825 година, бива отворена едва през 2009 година!


4964

 Снимка: Wikipedia

 

Разбира се, там, където има толкова много история, има и иноваторско настроение. Защото дори класическата марка трябва непрестанно да се поддържа.


Особеният външен белег на това френско шампанско е именно красивият, изтънчен, типично френски дизайн на всеки етикет.


Колаборациите с различни международни артисти дават чудесни плодове.


За серията Temps Perdu ("Изгубено време") къщата разчита на таланта на лондонското дизайнерско студио Glithero. Съзерцавайки бутилката, човек наистина може да изгуби реална представа за време и място.


4966

Снимка: http://www.perrier-jouet.com


Всяко нещо, свързано с марката Perrier-Jouët, е истински пир за сетивата. Различните артистични колаборации вдъхват живот на изтънчени предмети, свързани с елегантната консумация на шампанско.


4963

 Снимка: http://www.perrier-jouet.com


Така например дизайнерът Ное Душанфор-Лоренс създава Flower Table – нежно извита маса, която се използва за дегустация на Perrier-Jouët.


4965


Тук пък може да си припомните защо шампанското е "дяволско" вино.

Рецепти