Всеки един кулинар, професионален или не, ще ви каже, че готвенето си има своята адски забавна страна.

Kulinar.bg абсолютно се съгласява с това твърдение и с нетърпение очаква срещите с хора, които да споделят своя красив кулинарен опит.

Една такава забавно-вкусна среща осъществиха нашите приятели от Fitwell.bg.

Тя се казва Диди и определено умее да изкушава - не само в реалността, но и на страниците на кулинарния й блог. Последният носи ключовото име "Готвенето е забавно".

Споделяме една от вкусните и свежи пролетни рецепти на Диди, а ето тук можете да се насладите на цялото интервю.

За теб здравословно е онова меню, в което има...

Пресни зеленчуци и зелени подправки, овкусени с качествен зехтин и морска сол, а в идеалния вариант - току-що набрани от градината.

Сподели с нас любимата си рецепта!

Една от любимите ми рецепти е салата с киноа, краставици и орехи – съдържа невероятно богат набор от ценни за организма вещества. За да я реализирате, ще ви трябват: 

200 г киноа

1 краставица, обелена и нарязана на кубчета

6 стръка пресен лук, нарязан

сок от един лимон или на вкус

4 с.л. зехтин

морска сол

40 г нарязани орехи

свеж копър

Измитата киноа се сварява за около 10 минути в двойно количество вода и се прецежда.

Подправя се със сол, сока от лимон и зехтина. Оставя се в хладилника да се охлади. Непосредствено преди сервиране се добавят лука, орехите, краставицата и малко копър.

Виждате осъществената рецепта на снимката горе.