3 рецепти за диетични палачинки

от Симона Иванова | 16 юли 2015

Вкусно и здравословно

Палачинките са нещо изключително вкусно - за закуска, десерт, следоедна закуска или просто, защото са толкова вкусни, че не можем да им се наситим.

В същото време искаме да изглеждаме добре и да се грижим за фигурата си. Което веднага изключва безразборното ядене на палачинки, а и каквото и да е друго.

Искаме да ви успокоим, мили дами (и господа), че палачинките могат да бъдат и здравословно приготвени.

Ние сме свикнали в тях да има яйца, прясно мляко, бяло брашно, масло. След това обилно заляти с шоколад, а за още по-голяма наслада, сервирани със сметана и топка сладолед. Е, тези палачинки няма как да бъдат здравословни, а още по-малко диетични.

Но, повярвайте ни, напълно е възможно да се храним вкусно и полезно, да ядем любимите си неща и въпреки това да отслабваме.

Вижте тези идеи за здравословни палачинки, които може да хапвате в диетичните периоди. Продуктите ще ви учудят (най-вече, защото са малко), но вкусът си струва да се опита.

1. Овесени палачинки

В тях има само:

25 г фини овесени ядки

1 яйце

вода, за да се получи нужната гъстота

От тези продукти стават 2-3 палачинки, но те са напълно достатъчни за обяд или закуска. Може да ги приготвите и да ги вземете с вас на работа, за да не посягате към чипсовете и сладките.

За да ги направите - накиснете ядките за 10 минути във вода, за да омекнат. Добавете разбитото яйце и вода, колкото е нужно. Изпечете на тиган.

Те са си вкусни само по себе си, но ако искате някаъв пълнеж, може да намажете палачинките с:

За солени палачинки - 20-30 г нискомаслена извара

За сладки палачинки - пюре от половин банан

Супер вкусно и няма да се отрази пагубно на диетата ви. Направете си още днес!

2. Най-лесните палачинки

Ако обичате банан, това са вашите палачинки. Приготвят се за 0 време, вкусни са, дори сладки и са съвсем здравословни. Нужни са ви:

1 банан

2 яйца

1/2 ч.л. сода

Бананът пасирате или намачквате добре с вилица. Отделно разбивате яйцата и добавяте содата. Содата е по желание, така че може и да я пропуснете.

Смесвате банана и яйцата и бъркате до хомогенна смес. Печете като нормални палачинки.

Бананът придава сладост и не се налага да добавяте пълнежи и овкусители. Може да добавите в самото "тесто" малко канела. Както знаете, тя е помощник в отслабването.

3. Овесени палачинки с амарант - рецептата ни е изпратена от наша читателка, а от коментарите съдим, че е подходяща за диети. И само като гледаме продуктите, се убеждаваме, че е доста подходяща за диетичен режим.