Ястие с тиква и галета

Източник: Youtube

Тип ястие: предястие/гарнитура

Вид меню: лакто-вегетарианска, вегетариански

Сезон: есен, есен-зима

Кулинар: шеф Готвач

време

60 мин.

порции

продукти

1 кг тиква

1 бр. лук кромид стар

50 мл зехтин

150 гр. галета

1 с.л. мащерка

180 гр. сирене синьо

1 ч.л. сол

2 щипка черен пипер млян

Начин на приготвяне

лесна

Загрейте фурната на 220С.

Обелете и нарежете тиквата на кубчета. Сложете в голяма купа. Добавете останалите продукти, като оставите част от галетата за поръсване. Разбъркайте добре и прехвърлете в тава за печене. Отгоре поръсете с останалото количество галета.

Печете за около 35 минути до златисто.