Яйца със спанак "Цвети"

Източник: Цвети

Тип ястие: основно

Вид меню: с мас

Кулинар: Цвети

време

30 мин.

порции

продукти

100 гр. масло

1 ч.л. червен пипер

4 бр. яйца

300 гр. сланина

500 гр. спанак

5 с.л. брашно тип 500

3 ск. чесън стар

600 гр. краве кисело мляко

Начин на приготвяне

лесна

Спанака се изчиства, попарва и нарязва на ситно. Сланината се реже на малки кубчета и се изпържва.

В същата мазнина се запържва спанакът. Към него се добавя брашното, което се запържва за около 1-2 минути, при постоянно бъркане.

Маха се от огъня, добавя се червен пипер и се разбърква. Към получената смес се прибавят яйцата и се връща на котлона за още няколко минути.

Махаме от огъня и прибавяме киселото мляко. Сервираме с настърган чесън и парчета сланина.

Избирам да сготвя

Подобни рецепти

> 90 м.

> 90 м.

45 мин.

Любопитно

Най-новo

Най четенo