Пудинг с чиа семена

Източник: Youtube

Тип ястие: десерт

Вид меню: лакто-вегетарианска, вегетариански, диетично хранене

Кулинар: шеф Готвач

време

> 90 мин.

порции

продукти

200 мл бадемово мляко

200 мл краве кисело мляко

4 с.л. мед

1 к.л. есенция ванилия

1 щипка сол

1/4 ч.ч. семена от чиа

450 гр. ягоди

1 шепа бадеми

Начин на приготвяне

лесна

Смесете млеката, 2 с.л. мед, ванилията и солта. Разбийте хубаво с миксер. Добавете сенената, разбъркайте и оставете за 30 минути, за да поемат. Сложете фолио на съда и го приберете в хладилника за през нощта.

Сложете останалия мед върху ягодите. Добавете нарязаните ядки и разбъркайте.

Разпределете млечната смес в купички, отгоре сложете ягодите с бадемите.

Украсете с пресни плодове по желание.