Рецепти Любопитно
Тас кебап с ориз пилаф (Светла)
Тас кебап с ориз пилаф (Светла)
Източник: Светла
Тип ястие: основно
Националност: българска кухня
Сезон: лято-есен
Кулинар: Светла
време
> 90 мин.
порции
продукти
1 кг свинско месо
2 бр. лук кромид стар
100 мл олио
10 бр. черен пипер на зърна
4 бр. бахар зърна
1 бр. дафинов лист
1 с.л. червен пипер
100 мл вино бяло
2 с.л. доматен сок
1 щипка сол
1 ч.л. вегета
Начин на приготвяне
умерено трудна
1

В тенджера слагаме олио и месото, нарязано на дребни парчета. Пържим го до зачервяване и слагаме червения пипер и виното.

2

След като заври, слагаме подправките. Къкри на слаб огън, до сваряване на месото.

3

Приготвяме си ориза, измит го слагаме в тенджерката с 2 супени лъжици олио, малко вегета за вкус и 3 части вода.

4

Ври на слаб огън, докато поеме цялата вода. Сервираме с топка ориз.

5

Да ви е сладко.

Избирам да сготвя
Салата
супА
предястиЕ
основно
десерт
тестени
Подобни рецепти
Пилешки воденички с ориз
60 мин.
Пилешки воденички с ориз
Черен дроб на скара
40 мин.
Черен дроб на скара
Пастет от дроб
15 мин.
Пастет от дроб
Шпикован език
60 мин.
Шпикован език
Любопитно
Най-новo
Най четенo
нагоре
Пълна версия