Супа от птичи дреболии с ориз

Източник: lubka grancharova

Тип ястие: супа

време

90 мин.

порции

продукти

1 кг пилешки дреболии

6 ч.ч. вода

1 ч.ч. ориз

20 мл лимонов сок

1 щипка лимонова кора

1 ч.л. сол

Начин на приготвяне

умерено трудна

Почистените птичи дреболии и изрезки се заливат с водата, загряват се бавно до кипване и се варят на тих огън, докато изври 1/4 от течността.

Бульонът се прецежда и в него се слага оризът.

След като се свари, бульонът се прецежда отново и му се добавят лимоновият сок и лимоновата кора.

Супата се поднася с препечен хляб

Избирам да сготвя

Подобни рецепти

90 мин.

> 90 м.

60 мин.

> 90 м.

Любопитно

Най-новo

Най четенo