Рецепти Любопитно
Супа от миди
Супа от миди
Източник: lubagrancharova
Тип ястие: супа
Кулинар: lubagrancharova
време
30 мин.
порции
продукти
1 бр. лимон
3 с.л. зехтин
1 ч.л. сол
4 стр. естрагон
1 бр. моркови
400 гр. картофи
250 гр. миди
3 стр. магданоз пресен
1 гл. лук кромид стар
3 бр. селари
Начин на приготвяне
лесна
1

Сложете в подсолена студена вода лук с люспите, морков, селари. Когато зеленчуците се сварят, извадете лука и селаритe.

2

Изсипете нарязаните на кубчета картофи и зехтина. Изчакайте да се сварят.

3

Намачкайте моркова и половината картофи, да се получи плътност на супата.

4

Пуснете замразените миди и ситно нарязаните зелени подправки. Варете 5 минути. Изцедете сока от лимона и подправете супата.

Избирам да сготвя
Салата
супА
предястиЕ
основно
десерт
тестени
Подобни рецепти
Супа от леща с пушени ребра
60 мин.
Супа от леща с пушени ребра
Гювечета с пушени гърди
60 мин.
Гювечета с пушени гърди
Свинска кавърма "Сия"
60 мин.
Свинска кавърма "Сия"
Кюфтета яхния
60 мин.
Кюфтета яхния
Любопитно
Най-новo
Най четенo
нагоре
Пълна версия