Рецепти Любопитно
Супа от картофи и зеле
Супа от картофи и зеле
Източник: Thinkstock / Guliver
Тип ястие: супа
Сезон: зима
Кулинар: шеф Готвач
време
40 мин.
порции
продукти
500 гр. картофи
300 гр. зеле бяло
100 гр. лук кромид стар
50 гр. масло
300 гр. кренвирши
2 ч.л. ким
2 ч.л. чубрица
1500 мл бульон зеленчуков
1 мл доматено пюре
2 гр. черен пипер млян
Начин на приготвяне
лесна
1

Нарежете картофите и лука на едри парчета, зелето на ивички

2

Сложете ги в тенджера, покрийте ги с 1,5 литра бульон

3

Варете на умерен огън

4

Когато омекнат, извадете картофите и лука с решетеста лъжица

5

Намачкайте ги на пюре и ги върнете отново в тенджерата

6

Когато супата кипне втори път, добавете маслото, счукания ким и всички подправки

7

Накрая добавете нарязаните на кръгчета кренвирши

8

След десетина минути супата е готова

9

Сервирайте я веднага.

Избирам да сготвя
Салата
супА
предястиЕ
основно
десерт
тестени
Подобни рецепти
Вкусни балатонки
70 мин.
Вкусни балатонки
Соленки с прошуто
30 мин.
Соленки с прошуто
Традиционна пица (Чикаго)
70 мин.
Традиционна пица (Чикаго)
Фетучини Алфредо
20 мин.
Фетучини Алфредо
Любопитно
Най-новo
Най четенo
нагоре
Пълна версия