Сладък царевичен хляб

Източник: youtube.com

Тип ястие: тестени

Вид меню: лакто-ово-вегетариански, вегетариански

Кулинар: шеф Готвач

време

30 мин.

порции

продукти

1 ч.ч. брашно царевично

1 ч.ч. брашно пълнозърнесто

1/4 ч.ч. кафява захар

1 ч.л. бакпулвер

1/2 ч.л. сода бикарбонат

1 ч.л. сол

1 бр. яйца

1 ч.ч. краве прясно мляко

80 ч.ч. зехтин

2 с.л. мед

Начин на приготвяне

лесна

Смесете сухите съставки - двата вида брашно, захар, бакпулвер, сода и сол. Разбъркайте добре.

В друга купа смесете течните съставки - яйце, мляко и 50 мл зехтин и разбъркайте добре. Смесете всичко.

Вземете чугунен тиган или тенджера и сложете за няколко минути във фурната, така че да загрее много добре. Извадете тигана след около 5 минути и сипете в него 1 с.л. зехтин.

После изсипете сместа за хляба и върнете във фурната за 25 минути на 200 С.

Когато извадите хляба, намажете с помощта на четка с меда и оставете да се охлади за кратко.