Свински медальони с бекон

Източник: Youtube

Тип ястие: основно

време

40 мин.

порции

продукти

200 гр. бекон

2 щипка чесън на прах

1 ч.л. сол морска

2 ч.л. босилек

1 ч.л. риган

800 гр. свинско бон филе

2 с.л. краве масло

2 с.л. олио

Начин на приготвяне

умерено трудна

Сложете бекона в голям тиган на котлона и го запечатайте за по няколко минути от всяка страна. Отцедете го на домакинска хартия.

Смесете чесъна, солта, босилека и ригана в купичка.

Завийте филето с бекона и го закрепете с клечки за зъби. Нережете на филийки, за да се получат медальони. Оваляйте ги в подправките.

Стопете маслото, смесете го с олиото и запържете медальоните за по няколко минути от двете страни.

Избирам да сготвя

Подобни рецепти

50 мин.

30 мин.

20 мин.

80 мин.

Любопитно

Най-новo

Най четенo