Свежа салата с паста и авокадо

Източник: Илияна Николова

Тип ястие: салата

Вид меню: с колбаси, с месо

Националност: италианска кухня

Кулинар: Илияна Николова

време

40 мин.

порции

продукти

3 с.л. зехтин

1 щипка сол хималайска

2 щипка черен пипер млян

1 с.л. сметана квасена

1 с.л. майонеза

150 гр. чушки печени

100 гр. шунка

150 гр. царевица сладка

150 гр. грах

1 бр. авокадо

3 бр. домати

500 гр. макарони

100 гр. маслини зелени

Начин на приготвяне

лесна

Пастата се сварява и изцежда. Изчаква се малко да изстине.

В купа се смесват сметаната, зелените маслини с аншоа, майонезата, зехтина и подправките. С телена бъркалка се разбърква добре, докато се получи дресинг.

Нарежете чушките на жулиени, доматите на резени, шунката и авокадото - на кубчета.

Разбъркайте всички продукти с дресинга. Накрая гарнирайте с резени домат! :)