Рецепти Любопитно
Сарми с листа от цвекло
Сарми с листа от цвекло
Източник: Thinkstock / Guliver
Тип ястие: основно
Сезон: лято-есен
Кулинар: шеф Готвач
време
> 90 мин.
порции
продукти
300 гр. сирене краве
50 гр. лук кромид стар
50 гр. домати
3 бр. яйца
100 мл олио
20 бр. цвекло листа
200 мл краве кисело мляко
1/3 вр. магданоз пресен
Начин на приготвяне
за майстор-кулинари
1

Изрязват се дебелите жилки на листата от цвекло

2

Листата се накисват в подсолена вода

3

Приготвя се плънка: яйцата се сваряват, лукът се нарязва наситно и се запържва в част от мазнината, заедно с домата

4

Смесват се нарязаните наситно варени яйца и магданоз със запържения лук, натрошеното сирене, черен пипер на вкус и се завиват сармички

5

Сармите се заливат с останалата мазнина и 100 - 150 мл вода и се запичат на фурна за около 20 минути

6

Поднасят се с кисело мляко.

Избирам да сготвя
Салата
супА
предястиЕ
основно
десерт
тестени
Подобни рецепти
Тарта с ягоди Люба
50 мин.
Тарта с ягоди Люба
Зеленчукови бутерки
30 мин.
Зеленчукови бутерки
Силна закуска: Яйце в авокадо
15 мин.
Силна закуска: Яйце в авокадо
Бисквити с мляко във формата на шотове
> 90 м.
Бисквити с мляко във формата на шотове
Любопитно
Най-новo
Най четенo
нагоре
Пълна версия