Обелете и сварете картофите. Яйцата също се сваряват. 

Оставете малка част от червения лук, останалата нарежете на тънки кръгчета. 

Може да използвате зелен боб от консерва или замразен. Ако ползвате суров, трябва да го почистите и бланширате.

Зелената салата измийте и накъсайте. Нарежете на едро доматите, краставиците и картофите и ги добавете при марулята.

Добавете рибата тон и аншоата и разбъркайте. Отгоре сложете кръгчетата лук и нарязаните на 4 яйца.

Останалия лук накълцайте на дребно. Наситнете и зелените подправки. Смесете тези продукти със зехтина, оцета, солта, захарта, черния пипер, лимоновия сок и горчицата.

Залейте салата с дресинга и украсете с маслини.