Риба треска на тиган

Източник: lubagrancharova

Тип ястие: основно

Вид меню: с риба, с месо

Кулинар: lubagrancharova

време

15 мин.

порции

продукти

1 с.л. олио

3 стр. копър пресен

2 с.л. майонеза

2 ч.л. каперси

1 с.л. рибен сос

2 щипка сол

1 с.л. масло

1 ск. чесън стар

2 с.л. краве кисело мляко

2 щипка черен пипер млян

400 гр. треска филе

Начин на приготвяне

лесна

Рибата подправете с рибен сос, сол, черен пипер.

Загрейте тигана с маслото и олиото. Поставете рибата и пържете 3 мин от едната страна и обърнете за още 3 мин от другата. Сипете каперсите и загасете котлона.

Сос - разбъркайте майонезата, киселото мляко, счукания чесън, ситно нарязания копър и щипка сол.

Сервирайте рибата със соса.