Пържена писия

Източник: Thinkstock/Guliver

Тип ястие: основно

време

50 мин.

порции

продукти

1.20 кг риба писия

2 с.л. лимонов сок

80 гр. краве масло

1 шепа брашно тип 500

1 щипка черен пипер млян

1 ч.л. сол морска

Начин на приготвяне

лесна

Измийте, подсушете, напръскайте рибата с лимонов сок. След 30 минути ги поръсете със сол и пипер отвън и отвътре и ги оваляйте в брашно.

Сгорещете маслото и изпържете до златисто рибите и от двете страни за 6-8 минути.

Сервирайте ги с картофена салата или варен ориз със зелени подправки.

Рецептата е подходяща и за други видове риба (време за пържене - пъстърва 8-10 мин, морски език 5-7 мин).

Избирам да сготвя

Подобни рецепти

40 мин.

< 10 м.

20 мин.

30 мин.

Любопитно

Най-новo

Най четенo