Рецепти Любопитно
Пържена камбала
Пържена камбала
Източник: Thinkstock/Guliver
Тип ястие: основно
Кулинар: Кулинарна енциклопедия
време
20 мин.
порции
продукти
800 гр. камбала филе
2 с.л. лимонов сок
1 гл. лук кромид стар
80 гр. краве масло
1 бр. дафинов лист
1 бр. карамфил зърна
2 бр. бахар зърна
1 стр. праз лук
2 стр. магданоз пресен
1 щипка черен пипер млян
1 щипка черен пипер млян
1 ч.л. сол
Начин на приготвяне
лесна
1

Измiйте месото, подсушете, напръскайте с лимонов сок, оставете ги да поемат за 15 минути.

2

Обелете и нарежете на ситно лука. Сгорещете маслото в тиган и запържете лука, докато стане прозрачен.

3

Добавете рибата и подправките и пържете на тих огън за 8-10 минути.

4

Наредете рибата в затоплено плато за сервиране и ги гарнирайте с праз и магданоз.

5

Поднесете с варени, наръсени с магданоз картофи и холандски сос.

Избирам да сготвя
Салата
супА
предястиЕ
основно
десерт
тестени
Подобни рецепти
Пържено свинско месо със зеленчуци
60 мин.
Пържено свинско месо със зеленчуци
Желирано пилешко блюдо
> 90 м.
Желирано пилешко блюдо
Невероятни кюфтета в було
20 мин.
Невероятни кюфтета в було
Пилешко със зеленчуци на фурна
30 мин.
Пилешко със зеленчуци на фурна
Любопитно
Най-новo
Най четенo
нагоре
Пълна версия