Сварете яйцата и ги срежете на 4.

Нарежете киселите краставички на кръгчета, рулцата по ваше желание, дивия лук и магданоза на ситно.

В подходящи чаши или формички нареждайте продуктите по ваш вкус.

Разтворете желатина с малко студена вода. Загрейте бульона и изсипете желатина да се разтвори. Залейте наредените продукти и оставете в хладилника да се желира.

Преди сервиране, извадете от чашите и сервирайте.

Ако нямате бульон може да го замените със разреден сок от киселите краставички.

Ако го сервирате със зелена салата, ще имате една лека вечеря.