Нишестето (какао или натурално) се разтваря в 100мл студено мляко, останалото количество мляко се поставя в тенджерка на котлона с разтворената захарта.

Когато заври се добавя нишестето и се бърка до сгъстяване. Отстранява се от котлона готовия крем и му се добавя меда със цветните кокосови стърготини и се разбърква. Отделят се 10гр от стърготините за поръсване накрая.

В купички се реди на дъното начупени на едро бишкоти, а върху тях нарязаните на ситно нектарини и малинки. Добавяме крема, слагаме пак нектарини и малинки и покриваме с крем. Украсяваме с една малинка и поръсваме с кокосови стърготини.