Рецепти Любопитно
Пилешки гърди с Марсала
Пилешки гърди с Марсала
Източник: Photl
Тип ястие: основно
Кулинар: шеф Готвач
време
90 мин.
порции
продукти
3 бр. пилешки гърди
3 бр. шунка
3 с.л. масло
4 с.л. десертно вино "Марсала"
150 мл сметана течна
1 щипка черен пипер млян
1 к.л. сол хималайска
1 ч.л. градински чай
Начин на приготвяне
лесна
1

Поръсете пилешките гърди с черен пипер и градински чай и увийте около тях по резен шунка.

2

Забодете ги с коктейлни клечки. Сгорещете маслото и пържете месото 10-15 минути.

3

Извадете го и го запазете топло. Изсипете в мазнината виното и сметаната и разбъркайте добре.

4

Като заври сосът, го посолете. Махнете коктейлните клечки и сложете пилешките гърди в соса. Оставете ги да къкрят 2-3 минути.

5

Сервирайте ги с ризото и зелена салата.

6

И кулинарията си има своята енциклопедия.

Избирам да сготвя
Салата
супА
предястиЕ
основно
десерт
тестени
Подобни рецепти
Картофи с пиле и маслини
30 мин.
Картофи с пиле и маслини
Бутчета в доматен сос
60 мин.
Бутчета в доматен сос
Редена запеканка с пилешко филе
40 мин.
Редена запеканка с пилешко филе
Шарен ориз с месо на фурна
45 мин.
Шарен ориз с месо на фурна
Любопитно
Най-новo
Най четенo
нагоре
Пълна версия