Рецепти Любопитно
Шарен ориз с месо на фурна
Шарен ориз с месо на фурна
Източник: Sliv Karadjova
Тип ястие: основно
Националност: българска кухня
Кулинар: סילוויאַ קאַראַדדזשאָוואַ
време
45 мин.
порции
продукти
6 с.л. олио
2 ч.л. сол
1 с.л. чубрица
1 ч.л. черен пипер млян
1 с.л. червен пипер
300 гр. ориз
3 бр. моркови
600 гр. месо
5 бр. червени чушки
200 гр. царевица сладка
3 бр. лук кромид стар
1 вр. магданоз пресен
Начин на приготвяне
умерено трудна
1

Месото се нарязва на дребни парчета и се сварява до готовност. Нарязваме лука на по-едро, морковите на колелца, печената чушка на дребно.

2

В съд с олио задушаваме всички зеленчуци заедно с царевицата, добавяме половината сол и подправките, накрая и ориза леко да се задуши.

3

В тава изсипваме задушените зеленчуци и месото, доливаме с бульона, в което е вряло месото и печем до готовност на ориза.

4

Готовото ястие се поръсва с пресен магданоз.

Избирам да сготвя
Салата
супА
предястиЕ
основно
десерт
тестени
Подобни рецепти
Филе от риба с доматен сос
40 мин.
Филе от риба с доматен сос
Сьомга с артишок
60 мин.
Сьомга с артишок
Най-лесното печено пиле
40 мин.
Най-лесното печено пиле
Бяло месо със сметана
Бяло месо със сметана
Любопитно
Най-новo
Най четенo
нагоре
Пълна версия