Пикантен дип с люти чушки

Източник: youtube.com

Тип ястие: сосове, дресинги, предястие/гарнитура

Вид меню: лакто-вегетарианска, вегетариански

Кулинар: шеф Готвач

време

30 мин.

порции

продукти

50 бр. люти чушки

250 гр. сирене крема

1 ч.ч. сметана квасена

120 гр. кашкавал

1 ч.ч. пармезан

1/2 ч.ч. галета

2 ч.л. италианска подправка

4 с.л. масло

1 ч.л. магданоз сушен

Начин на приготвяне

лесна

Броят на чушките зависи от големината им. Те трябва да се изпекат и обелят.

В купа смесете размекнатото крема сирене и заквасената сметана. Прибавете кашкавала и 3/4 ч.ч. настърган пармезан. Добавте наситнените печени люти чушки. Разбъркайте добре.

В друга купа смесете галетата, разтопеното масло, италианската подправка, останалия пармезан и магданоза. Разбъркайте добре.

В подходящ съд изсипете първо сместа със сирена и разстелете добре, отгоре - тази с галета. Печете на 200С около 20 минути. Сервирайте с печени филийки.