Петел със зеле

Източник: Thinkstock / Guliver

Тип ястие: основно

Сезон: зима

време

60 мин.

порции

продукти

5 с.л. мас

2 кг кисело зеле

1 бр. петел

2 ч.л. чубрица

2 ч.л. червен пипер

250 мл зелев сок

150 мл вода

Начин на приготвяне

лесна

В дълбока тенджера се поставя ред зеле, ред месо и т.н., като най-горния ред е от зеле. По желание може да добавите и моркови.

Ястието се поръсва с червен пипер и чубрица на вкус, разтопената мазнина, топла вода и зелев сок.

Вари се докато остане на мазнина.

Избирам да сготвя

Подобни рецепти

50 мин.

70 мин.

70 мин.

40 мин.

Любопитно

Най-новo

Най четенo