Панакота с боровинки

Източник: lubagrancharova

Тип ястие: десерт

Вид меню: с желатин, лакто-вегетарианска, вегетариански

Националност: италианска кухня

Кулинар: lubagrancharova

време

> 90 мин.

порции

продукти

1 пак. желатин

1 бр. ванилия

2 с.л. захар

2 с.л. боровинки сладко

300 мл краве прясно мляко

200 мл сметана течна

Начин на приготвяне

лесна

Разтворете желатина в малко студена вода.

Загрейте млякото заедно със захарта. Сипете разтворения желатин в топлото, но не горещо мляко заедно с ванилията. Бъркайте, докато се разтвори желатинът.

Добавете сметаната и още веднаж хубаво разбъркайте. Сипете в купички и оставете да се желира за няколко часа в хладилника.

Сладкото разтворете с малко вода на котлона и полейте панакотата преди сервиране.