Морковена супа с джинджифил

Източник: Thinkstock / Guliver

Тип ястие: супа

време

30 мин.

порции

продукти

60 гр. джинджифил

400 гр. моркови

50 гр. масло

1 с.л. захар

600 мл бульон зеленчуков

150 мл кокосово мляко

1 ч.л. сол

2 щипка черен пипер млян

Начин на приготвяне

лесна

Обелете и нарежете на ситно джинджифила. Нарежете морковите на колелца.

Разтопете маслото и сложете морковите и джинджифила. После добавете захарта.

Когато леко се задушат, добавете бульона и кокосовото мляко. Оставете така за 20-тина минути на слаб котлон.

После пасирайте и овкусете със сол и пипер.

Избирам да сготвя

Подобни рецепти

50 мин.

50 мин.

70 мин.

40 мин.

Любопитно

Най-новo

Най четенo